magatello intero genisse Lester:0,995 KG

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magatello intero genisse Lester:0,995 KGPoids variable Le Rond de gite cest une dcoupe maigre, tendre et peu fibreux. La saveur est dlicate, lgre et digeste. Le rond de gite entier est un morceau de premire classe. Une viande maigre facile digrer, idale pour prparer des nombreux plats savoureux. Sa tendret et sa saveur douce et dlicate le caractrisent depuis toujours. Comment cuisiner le Rond de gite Gnisse ? A LA POLE : Le rond de gite pour rendre au mieux ses caractristiques, ncessite des

Pour en faire une Picanha « de Tira «

Grace à sa qualité

ça fond dans la bouche

Le Paleron entier Genisse est une viande très savoureuse et polyvalente

d’environ un cm de haut

il sera idéal pour la coupe

La saveur est délicate

L’entrecôte est la favorite des pièces de bœuf à griller

Pour exalter sa saveur le Bifteck au florentin se cuisine saignant exclusivement grillée

Une foi la tranche cuite

steak haché et pain de viande seront tendres et savoureux

A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette

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