MARCHE BIANCO IGT 2024 GAROFANATA SAN DOMENICO - FONTEZOPPA ETNA ROSSO DOP 2020 - IDDA

MARCHE BIANCO IGT 2024 GAROFANATA SAN DOMENICO - FONTEZOPPA ETNA ROSSO DOP 2020 - IDDACANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Garofanata PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10C ABBINAMENTI: Ottimo con cucina a base vegetale come risotto agli asparagi, caponata e verdure crude. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori intensi e floreali, con evidenti note di garofano, petali di rosa, fiori d'arancio e un bouquet di frutta

Un Trento DOC millesimato creato solo nelle annate più vocate

Al naso sentori di pompelmo

ALTRE INFORMAZIONI: Invecchia due anni di cui almeno uno in botte di legno

Vinificazione e maturazione in acciaio poi in bottiglia

per garantirne la tracciabilità

invecchiata per oltre 12 mesi in barriques di rovere francese e piccole botti ex-Sherry

una bella rotondità e aromi di frutta matura che evolvono in note tostate

mosto di uve concentrato

Al naso sensazioni di frutta esotica

il whisky scozzese Talisker Single Malt è stato prodotto in riva al mare dal 1830

Il vino viene invecchiato in botti di rovere per circa 4 mesi

Hampden Pagos è il primo esperimento in assoluto di invecchiamento del rum Hampden in botti ex-Sherry